Dando un paso más en la tradición agrícola familiar, en 1995 inauguramos nuestro establecimiento en el que se elaboraramos y vendemos horchata y otros productos artesanos. La horchatería fue construida sobre una parte de un campo familiar que se cultivado hasta fechas recientes. Finalmente, fue inaugurada en marzo de 1995, junto al acceso a Alboraya por la Ronda Norte y
frente a la huerta.
En la actualidad ofrecemos también una amplia gama de helados y granizados, fartons artesanos y bollería todo el año, que pueden ser degustados en varias terrazas al aire libre. Además, en el período invernal destaca la elaboración de chocolate, churros y buñuelos caseros.